Produkty a služby

Pečlivě vybraný sortiment pro náročné kuchaře

Nože a řezné nástroje

Ostří, které oceníte při každém řezu. Japonská preciznost i německá spolehlivost.

Japonské kuchařské nože

Tradiční japonské nože vyrobené mistry kovářského řemesla. Extrémně ostré, lehké a precizní.

od 2 890 Kč

Evropské kuchařské nože

Robustní německé a francouzské nože pro intenzivní každodenní použití. Odolné a snadno se udržují.

od 1 690 Kč

Specializované nože

Nože na chléb, filetovací, vykosťovací a další speciální nástroje pro konkrétní úkoly.

od 990 Kč

Brusné kameny a příslušenství

Japonské vodní kameny různé zrnitosti, ocílky a podložky pro údržbu ostrosti.

od 590 Kč

Hrnce a pánve

Nádobí, které vydrží generace. Od každodenního vaření po speciální techniky.

Nerezové hrnce

Vícevrstvé nerezové hrnce s hliníkovým nebo měděným jádrem pro optimální rozvod tepla.

od 2 490 Kč

Litinové pánve

Klasické litinové pánve i smaltované varianty. Ideální pro steaky, pečení a dušení.

od 1 890 Kč

Ocelové pánve

Karbonové a nerezové pánve pro rychlé smažení. Lehké, odolné a skvěle reagují na teplo.

od 990 Kč

Hrnce na pomalé vaření

Litinové a keramické nádoby pro pomalé pečení a dušení. Cocotte a dutch oven.

od 3 990 Kč

Pečení a cukrářství

Vše pro dokonalé pečivo, dorty a dezerty.

Pečicí formy

Formy na chleba, bábovky, koláče a dorty. Kvalitní materiály pro rovnoměrné propečení.

od 490 Kč

Pečicí plechy

Profesionální plechy s nepřilnavým povrchem nebo z čisté oceli pro nejlepší výsledky.

od 390 Kč

Kuchyňské váhy

Digitální váhy s přesností na gram. Nezbytnost pro přesné pečení a cukrářství.

od 690 Kč

Cukrářské pomůcky

Stěrky, špachtle, zdobicí sáčky, špičky a další nástroje pro profesionální výsledky.

od 190 Kč

Doplňky a příslušenství

Malé pomocníky, které usnadní práci v kuchyni.

Cedníky a sítka

Nerezové cedníky různých velikostí, jemná sítka na mouku i hrubší na těstoviny.

od 290 Kč

Struhadla

Od jemných struhadel na muškátový oříšek po robustní na sýr a zeleninu.

od 390 Kč

Mísy a misky

Nerezové, skleněné i keramické mísy pro přípravu, míchání a servírování.

od 290 Kč

Metličky a šlehače

Ruční metličky různých velikostí pro šlehání, míchání a emulgování.

od 190 Kč

Naše služby

Profesionální ostření nožů

Ostříme na japonských vodních kamenech s postupným zjemňováním. Výsledkem je břit ostrý jako břitva, který vydrží mnohem déle než po běžném ostření.

  • Ruční ostření na kamenech 400-8000
  • Oprava poškozených břitů
  • Expresní služba do 24 hodin
od 150 Kč / nůž

Odborné poradenství

Pomůžeme vám vybrat správné náčiní podle vašich potřeb a rozpočtu. Ať už vybavujete domácí kuchyni nebo profesionální provoz.

  • Osobní konzultace v prodejně
  • Poradenství pro restaurace a hotely
  • Doporučení podle stylu vaření
Zdarma

Firemní vybavení

Kompletní vybavení kuchyní pro restaurace, hotely, cateringy a firemní jídelny. Nabízíme speciální podmínky a dlouhodobou spolupráci.

  • Množstevní slevy
  • Pravidelný servis ostření
  • Náhradní díly a reklamace
Individuální kalkulace

Proč investovat do kvality

Běžné náčiní

  • Životnost 2-5 let
  • Rychle tupí
  • Nerovnoměrné teplo
  • Časté výměny
  • Průměrné výsledky

Kvalitní náčiní

  • Životnost 20+ let
  • Dlouho drží ostrost
  • Precizní rozložení tepla
  • Jednorázová investice
  • Profesionální výsledky

Časté dotazy k produktům

Jak poznám kvalitní nůž?

Kvalitní nůž má dobrou váhu a vyvážení, ostří drží dlouho a materiál je odolný proti korozi. Důležité je také zpracování rukojeti a přechodu mezi čepelí a rukojetí.

Je litinová pánev lepší než nerezová?

Záleží na použití. Litina exceluje při pečení steaků a pomalém dušení, nerez je univerzálnější a snáze se udržuje. Ideálně mít obě.

Jak často ostřit nože?

Při běžném domácím používání stačí ostřit 2-4x ročně. Profesionálové ostří častěji. Mezi ostřeními používejte ocílku pro úpravu břitu.

Mohu nádobí dávat do myčky?

Nerezové hrnce obvykle ano, ale nože a litinové nádobí nikdy. Japonské nože a dřevěné rukojeti myčka poškodí. Vždy zkontrolujte doporučení výrobce.

Poskytujete záruku?

Ano, na všechny produkty poskytujeme zákonnou záruku 24 měsíců. U většiny značek je záruka výrobce delší – někdy i doživotní.

Potřebujete poradit?

Rádi vám pomůžeme s výběrem. Napište nám nebo nás navštivte v prodejně.

Kontaktovat nás